Die Neue Ernte ist ein Weizenmehrkornbrot aus erntefrischem Weizen-, Roggen- und Dinkelmehl, vorrangig aus Mehlen der neuen Ernte des Jahres. Deshalb ist das Brot immer in der Herbstzeit in unserem Sortiment zu finden. Angereichert wir des mit hochwertigen Ölsaaten, Karottenraspeln und Kartoffelstückchen. Es hat eine kräftige Kruste und eine körnige, saftige Krume. Die Neue Ernte ist reich an Ballaststoffen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
WEIZENMEHL, NATURSAUERTEIG, ROGGENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Kartoffeln, ROGGENMALZFFLOCKEN, Kürbiskerne, Karotten, DINKELMEHL, HAFERFLOCKEN, Hefe, Jodsalz

Allergene: GLUTEN

Besonderheiten: vegan