Aufgaben
Du hast schon immer gerne gebacken und Kreativität ist dein zweiter Vorname? Bei uns wirst Du zum Creme-Künstler ausgebildet.
Du lernst zum Beispiel:
- das Herstellen von Teigen, Füllungen und Cremes nach vorgegebenen Rezepturen,
- die Herstellung und Veredelung verschiedenster feiner Back- und Konditoreiwaren,
- die Bedienung und Kontrolle verschiedener Konditoreimaschinen,
- das Ermitteln und Bestellen von Zutaten und Rohstoffen,
- das Planen, Organisieren und Ausführen von Kundenaufträgen,
- das Überwachen und die Einhaltung von qualitäts- und hygienerelevanten Prozessen (z.B. Gewichtskontrollen, Reinigungspläne),
- das Erkennen von Produktfehlern und das Einleiten daraus resultierender Maßnahmen,
- die korrekte Lagerung von Rohstoffen und Zutaten sowie fertiger Gebäcke
Anforderungen
- Du hast einen guten Schulabschluss (einfache/erweiterte Berufsbildungsreife, Fachhochschulreife).
- Arbeit mit den Händen macht Dir Spaß; Backen und Verzieren waren schon immer Dein Ding.
- Geschicklichkeit und Genauigkeit liegen Dir.
- Du hast Freude am Umgang mit Rohstoffen und Lebensmitteln.
- Du bist ein Teamplayer und hast mit frühen Arbeitszeiten kein Problem.
Ihre Vorteile
- Umfangreiche Einarbeitung durch unsere geschulten Fachkräfte (m/w/d) und Kollegen (m/w/d)
- Flexible Arbeitszeiten
- Familiäres Betriebsklima und kollegiales miteinander
- Attraktive Mitarbeiterrabatte
- Angepasste Arbeitszeitmodelle für Familien mit Kindern
- Sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen
- Gute Weiterbildungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- Pünktliche Gehaltszahlungen
- Moderne Arbeitsplätze
- Betriebsfeier / Firmenevents
- Ehrung von Jubilaren
- Berufsbekleidung wird gestellt
- Kostenlose Parkplätze am Produktionsstandort Rathenow
- Überbetriebliche Lehrausbildung zusätzlich zur betrieblichen Ausbildung
- Intensive Prüfungsvorbereitung
- Chancen auf Ausbildungsverkürzung
- Schulmaterial für Azubis (m/w/d) wird komplett gestellt
- 100%ige Übernahme der Azubis (m/w/d) bei guten schulischen Leistungen nach der Ausbildung
