Was ist drin?

Die Kaviarlänge ist ein Klassiker in unserer Bäckerei. Es handelt sich hierbei um ein Weizenmehlbrot in langer, schlanker Form mit mehreren Schrägschnitten. Die Kaviarlänge hat eine mittelstarke Kruste, eine helle, feinporige Krume und ist besonders geeignet für Sandwiches und Kanapees (Partyhäppchen).

Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
WEIZENMEHL, Wasser, pflanzliche Fette, Hefe, Backtriebmittel, Jodsalz

Allergene: GLUTEN, Milch

Nährwertangaben

100g Gebäck enthalten durchschnittlich: Brennwert: 237kcal bzw. 992kJ
Eiweiß: 7,1g
Kohlenhydrate: 46,1g
Fett: 2,0g
Broteinheiten: 1 BE entspricht: 26,0g

Gewicht: 500g

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