Was ist drin?

Unser Gassenhauer ist ein rustikales Roggenmischbrot mit scharf ausgebackener Kruste. Dadurch ist es herzhaft und aromatisch im Geschmack. Die gut ausgeprägte Kruste wird Freunde eines rustikalen Bauernbrotes begeistern.

Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, NATURSAUERTEIG, Wasser, GERSTENMALZMEHL, Hefe, Jodsalz

Allergene: GLUTEN

Besonderheiten: vegan

Nährwertangaben

100g Gebäck enthalten durchschnittlich: Brennwert: 182kcal bzw. 762kJ
Eiweiß: 6,0g
Kohlenhydrate: 36,3g
Fett: 0,9g
Broteinheiten: 1 BE entspricht: 33,1g

Gewicht: 1.000g

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