Was ist drin?

Unser Dinkelkorn ist ein Dinkelvollkornbrot. Es ist trotz seines hohen Ballaststoffanteils aus dem vollen Korn sehr schön locker und saftig und bleibt über mehrere Tage frisch. Vollkornbrot ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden, vollwertigen Ernährung.

Dinkel ist eine Urform des heutigen Weizens und ist sehr vitamin- und eiweißreich

Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
DINKELVOLLKORNMEHL, NATURSAUERTEIG, ROGGENMEHL, Wasser, WEIZENMEHL, Hefe, Meersalz, Brotgewürz

Allergene: GLUTEN

Besonderheiten: vegan

Nährwertangaben

100g Gebäck enthalten durchschnittlich: Brennwert: 189kcal bzw. 790kJ
Eiweiß: 7,3g
Kohlenhydrate: 34,3g
Fett: 1,9g
Broteinheiten: 1 BE entspricht: 35,0g

Gewicht: 750g

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