Was ist drin?

Die Butter-Croissants mit Nuss-Nougat-Füllung werden aufwändig in unserer Bäckerei hergestellt. Es sind viele Arbeitsschritte nötig, bis man genussvoll in das fertige Gebäck beißen kann. Nuss-Nougat-Croissants werden als Teiglinge in unsere Fachgeschäfte ausgeliefert und von unseren Verkäuferinnen frisch nach Bedarf im Ladenbackofen abgebacken.

Übrigens: Die Bezeichnung "Croissant de lune“ stammt aus dem Französischen und bedeutet soviel wie zunehmende Mondsichel.

Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
WEIZENMEHL, BUTTER, Wasser, Zucker, Kakaopulver, HASELNÜSSE, HÜHNERVOLLEI, Hefe, MILCH, pflanzliche Öle, Jodsalz

Allergene: GLUTEN, EIER, MILCH, SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE)

Besonderheiten: vegan

Nährwertangaben

100g Gebäck enthalten durchschnittlich: Brennwert: 411 kcal bzw. 1722 kJ
Eiweiß: 5,8g
Kohlenhydrate: 35,3g
Fett: 26,1g
Broteinheiten: 1 BE entspricht: 34,0g

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