Was ist drin?

Unser Knusperfladen ist ein rustikales Weizenbrötchen, welches durch seine flache Form an einen Fladen erinnert. Durch die Zugabe von Roggenflocken hat das Gebäck einen hohen Ballaststoffanteil. Die Flocken enthalten viele Vitamine, Mineralien und Spurenelemente und liefern so einen Beitrag zu einer gesunden Ernährung.

Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
WEIZENMEHL, Wasser, ROGGEN, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Sonnenblumenkerne, Hefe, Leinsaat, SOJASCHROT, Hirse, HAFERFLOCKEN, Jodsalz

Allergene: GLUTEN, SOJA

Besonderheiten: vegan

Nährwertangaben

100g Gebäck enthalten durchschnittlich: Brennwert: 215kcal bzw. 899 kJ
Eiweiß: 7,6g
Kohlenhydrate: 39,1g
Fett: 2,5g
Broteinheiten: 1 BE entspricht: 30,7g

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