Was ist drin?

Croissants sind eine typisch französische Spezialität. Viele Bäckerei machen sich nicht mehr die Mühe, Croissants selbst herzustellen, da das Backverfahren sehr aufwändig ist. Unsere Croissant werden selbstverständlich nach hauseigener Rezeptur hergestellt und in unseren Fachgeschäften ofenfrisch abgebacken. Sie werden bevorzugt als Frühstücksgebäck genossen.

Übrigens: Die Bezeichnung "Croissant" stammt aus dem Französischen und heißt so viel wie croissant de lune = zunehmende Mondsichel

Zutaten (ALLERGENE sind großgeschrieben):
WEIZENMEHL, BUTTERFETT, Wasser, HÜHNEREI, Hefe, MILCH, pflanzliche Öle, Jodsalz

Allergene: GLUTEN, EIER, MILCH

Nährwertangaben

100g Gebäck enthalten durchschnittlich: Brennwert: 399 kcal bzw. 1671 kJ
Eiweiß: 5,7g
Kohlenhydrate: 33,6g
Fett: 25,5g
Broteinheiten: 1 BE entspricht: 35,7g

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